Carta

ENTRANTS 

AMANIDA VERDA……….  7 €

AMANIDA CATALANA……….  10 €

AMANIDA de TOMÀQUET i  FORMATGE FRESC….  10 €

AMANIDA de TOMÀQUET i TONYINA……….  12 €

AMANIDA de FUMATS i "OLIVADA"……….  12 €

GASPATXO……….  7 €

VICHYSSOISE……….  7 €

ESPÀRRECS de NAVARRA……….  16 €

“CARPACCIO” de BACALLÀ……….  16 €

FOIE-GRASS “MI-CUIT” de “CAL QUIM”……….  18 €

SAITONS AL CAVA “CAL QUIM” ……….  14 €

ANXOVES “CAL QUIM”……….  20 €

PERNIL IBÈRIC de GLÀ……….  20 €

FABES SALTEJADES, BOLETS i PERNIL IBÈRIC .... 12 €

 

MARISC

MUSCLOS……….  14 €

NAVALLES……….  16 €

CARGOLS de PUNXES……….  18 €

CLOÏSSES……….  32 €

ESPARDENYES ……….(Segons preus mercat)

GAMBES……….  (Segons preus mercat)

ESCAMARLANS……….  (Segons preus mercat)

LLAGOSTINS……….  (Segons preus mercat)

POPETS……….  (Segons preus mercat)

 

PEIX

LLUÇ a la PLANXA……….  16 €

TONYINA a la PLANXA……….  18 €

GRAELLADA (mixta peix i marisc) ……….  42 €

RÈMOL a la PLANXA……….  18 €

RÈMOL DE PLATJA a la PLANXA……….  24 €

RAP a la PLANXA……….  22 €

LLENGUADO……….  22 €

CALAMARS……….  20 €

SÍPIA a la PLANXA……….  14 €

 

CALDERETES, ARROSSOS

(Mínim 2 persones. Preu per ració)

 SUQUET de PEIX……….  24 €

RAP a l' ALL CREMAT……….  22 €

ROSSEJAT de FIDEUS ó ARRÒS ……….  16 €

 ROSSEJAT d'ARRÒS amb SÍPIA ó CALAMARS .… 18 €

ROSSEJAT de FIDEUS amb SÍPIA ó CALAMARS .… 18 €

PAELLA de MARISC……….  18 €

ARRÒS NEGRE……….  18 €

FIDEUS NEGRES……….  18 €

ARRÒS CALDÓS de RAP……….  22 €

ARRÒS CALDÓS de LLAMÀNTOL……….  32 €

CALDERETA de LLAMÀNTOL (encàrrec)……….  36 €  

 

CARNS

ENTRECOT……….  22 €

FILET……….  22 €

POSTRES

TARONJA amb MEL, NOUS i MOSCATELL……….  6 €

FRUITES DEL TEMPS ……….  4 €

CREMA CATALANA……….  6 €

MENJAR BLANC d' AMETLLES……….  6 €

FORMATGE FRESC amb CODONYAT……….  6 €

MEL i MATÓ……….  6 €

GELATS VARIS……….  6 €

"CARPACCIO" de PINYA……….  8 €

"GINGOLETS"……….  8 €

TRUFES GELADES "CAL QUIM"……….  10 €

FORMATGE IDIAZÁBAL……….  12 €